安装App
海鲜大盘鸡#十二道锋味复刻#(10/10)
鸡洗净切件，姜切片，鸡用酒、盐、油腌制十分钟
蟮鱼洗净切段
炒锅内先放姜炒香
放入鸡爆炒，一定是炒，不要放水，炒到六成熟铲起
炒锅内放蒜，放蟮鱼炒至五分熟，铲起待用
虾洗净剪须
锅内放蒜炒香，再放进虾，炒至变C字即可铲起
炒锅里放进炒过的鸡和蟮鱼
放点芹菜一起炒，炒至八成熟即可铲起放进锅里
在面上铺上虾和芹菜叶子即可