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鸡兔一家亲(6/6)
鸡兔个一只洗好 切块
热水煮沸 把血水过滤掉
过滤后清水洗干净
八角-8个。花椒-30到40粒。姜片-10片。大葱-两段。油适量。中火爆香。捞出剩下油即可。
鸡兔入锅.大火爆炒。炒香后 加入：老抽 .酱油.啤酒1瓶.白糖5勺。干红辣椒10个.在炒1分钟.添水.水多过鸡兔就可以。大火开锅后 小火慢慢煮。加少许鸡精.盐适量。90分钟即可食用。（汤少为好）
可以吃了