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超简单的榴莲布丁(1/4)
吉利丁片泡冷水备用。牛奶中倒入白糖和椰浆,微波炉加热两分钟。
把吉利丁片放入加热好的牛奶,拌匀后加入淡奶油,继续搅拌至光滑,稍稍放凉
手上套着保鲜袋把榴莲肉捏碎,加入放凉的液体中,再放一个蛋黄,搅拌后倒入容器。
放入冰箱,四小时后就可以吃了。