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中西合璧焗土豆(2/6)
土豆切片，用清水泡一会，以免土豆氧化变黑。
滤干水分后加少许盐和料酒腌一会
黄油放人电饼铛加热，芝士切丝备用
黄油融化后，放人土豆片，再撒点黑胡椒粉
土豆两面煎软后上面铺一层芝士再煎一会
出锅！装盘！盘子一边再加点番茄沙司，亦菜亦饭的焗土豆就做成了。