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牛肉丝拌面(0/7)
牛肉切丝，腌制十分钟，锅里倒入少许食用油，倒入适量水，煮开
水开后下入面条，待水再次开锅即可捞出面条
面条过凉，淋少许香油，拌一下，防止面条粘连
锅中加少许底油，放入洋葱炒香
洋葱炒香后放入牛肉丝煸炒，牛肉丝断生加入甜面酱和蚝油，翻炒均匀
倒入一碗半水或高汤，待水开下入煮好的面条
大火煮一分钟左右，撒入葱花即可（也可将面条盛出后撒上葱花）