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南瓜盅(0/2)
起油锅放大料和桂皮炒香后依次放入姜末、胡萝卜丁、木耳丁、青椒丁、薏米仁炒干后,放生抽老抽盐调味,最后倒入适量的水炖煮,水多少要看薏米仁的干湿度。
小南瓜洗净切开挖去瓤,上屉蒸20分钟,直到熟透。把炒好的菜倒入。最后装盘。撒上香菜末做装饰。