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话梅猪手(0/4)
猪手斩件洗干净后焯水
烧红锅后放油、姜片，将猪手爆炒一会儿
加水，要浸过猪手，话梅用水泡一会连水一起放进锅里，大火烧开后转小火焖。
加入生抽~老抽~醋~酒和糖,焖到猪手软绵就可以上碟了。