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酱肉丝拌粉丝(
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我用的猪通脊肉,洗净切丝,炒锅加热,加入适量的食用油,下入豆瓣酱炒香后下入肉丝翻炒至熟。晾凉待用
粉丝用温水泡软后捞出控干水分待用
黄瓜洗净切丝待用,蒜瓣捣成泥待用
将上述材料加上少许鸡精拌匀即可。