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八宝鱿鱼(3/4)
1、将鱿鱼去头把皮去内脏，清洗干净，洒上点料酒去腥。
2、糯米浸泡水中后沥干水份。
3、将所以材料放在碗里（米也放入）加入调味料搅拌均匀。
4、将调好的馅料灌入鱿鱼身中，然后用几根牙签将收口紧紧封住（鱿鱼皮忘记扒啦）。5、放入开水锅中大火蒸20-25分钟后取出，切成片。6、锅中大火加入水+老抽+盐+糖+耗油+淀粉调成汁浇在鱿鱼上。