安装App
鱼香肉丝(5/5)
肉 胡萝卜 木耳切丝
肉丝加半茶勺盐 一茶勺耗油 两茶勺料酒 半茶勺胡椒粉 一半淀粉 一点儿水顺一个方向搅拌 最后加一茶勺油
调碗汁：所有调料除蒜末 姜末 剁椒外全部放在一个碗里 加小半碗水
凉锅热油炒肉丝 肉丝变色后盛出备用
锅放油 姜蒜爆锅 加剁椒炒香 加入胡萝卜和木耳 翻炒三四分钟 加肉丝及碗汁 翻炒一分钟出锅