将鸡爪洗净，控干水分。

将鸡爪放进锅内（我用的是电压力锅，比较方便，家里没的朋友用普通的锅就可以，就是时间比较长），加入配料就可以了，喜欢咸一点的朋友可以多放些盐，自己喜好。

煮好后不要着急拿出来，要放到锅内浸泡2个小时，以便入味。两小时后，大家就可以尽情的想用了。