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美味鸡爪的做法

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美味鸡爪

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做一点卤味小食给家里人尝尝，这次不光是卤的鸡爪，我还在里面放了鸡心，鸡胗一起卤，这样小食的品种也多了，时间和麻烦统统缩短，懒人的最爱啊！可以邀上三五好友吃着卤味，喝着小酒，那生活简直是美啊。也可以和家人一起分享美味！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪

、

香料

、

冰糖三颗

、

老抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
将鸡爪洗净，控干水分。
步骤2/3
将鸡爪放进锅内（我用的是电压力锅，比较方便，家里没的朋友用普通的锅就可以，就是时间比较长），加入配料就可以了，喜欢咸一点的朋友可以多放些盐，自己喜好。
最后一步
煮好后不要着急拿出来，要放到锅内浸泡2个小时，以便入味。两小时后，大家就可以尽情的想用了。

小贴士

香料（我在超市里面买的炖排骨的香料，大家也可以自己配香料，无非就是八角，茴香等等的）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-04

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