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鸡蛋卷(0/4)
肉剁碎.香葱切碎加盐、鸡精拌好备用
鸡蛋打散打到用筷子挑不起丝为止.锅内放丁点油用汤匙打一匙放锅内从外往内倒成长条状、挟一块肉馅放一端用蛋皮卷起
蛋皮把肉馅包成这形状就可以了.里面的肉馅还沒熟.
锅内放水烧开.把蛋卷放进去煮5分钟左右汤内加盐、香葱就可出锅食用