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乐山叉烧包(7/9)
面粉取出来放盆里，酵母放碗里用温水化开后倒入面粉和面，面呈光滑就放着盖上湿毛巾在盆上再盖上盖子发酵2小时。
准备好肉末放锅里炒熟
把生抽老抽甜面酱依次放入在炒的肉末里。
最后放适量白糖放在炒的肉末里
炒好了盛入碗里放着
发好的面放按板上不停揉搓，摔打这样会使包子蒸好后更加柔软。
切成小块用擀面杖擀成圆皮。把炒好的肉末放里面包上就行了。忘记拍这个步骤图了。
做好包子上锅蒸上15分钟就好了。早上配个豆浆或粥就ok了。
做好了是这样的。配上黑米糊可以吃了。