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【韭菜盒子】(0/9)
韭菜切碎
鸡蛋炒熟切碎
两者混合，加些香油，混匀后在加入盐和味精（这样韭菜不易出水）
和好的面擀成圆饼（高筋粉，温水和面）
半边加入馅儿料
对折
用盘子边压边，这样就自然封口了
上油锅，煎至两面金黄
成品！