【韭菜盒子】
小时候看妈妈用盘子压盒子的边觉得特别的有趣,今天把这道菜介绍给大家~
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步骤1/9
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韭菜切碎
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步骤2/9
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鸡蛋炒熟切碎
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步骤3/9
两者混合,加些香油,混匀后在加入盐和味精(这样韭菜不易出水)
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步骤4/9
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和好的面擀成圆饼(高筋粉,温水和面)
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步骤5/9
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半边加入馅儿料
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步骤6/9
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对折
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步骤7/9
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用盘子边压边,这样就自然封口了
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步骤8/9
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上油锅,煎至两面金黄
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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