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青椒皮蛋卷饼(3/8)
青椒皮蛋洗净，皮蛋切成自己喜欢的形状！
锅烧热青椒放下去，用锅铲压扁，注意没有油哦，小火慢慢把青椒煎至起虎皮。
煎好的青椒用手撕开，葱香菜切段。
面糊喜欢饼薄调稀一点，喜欢厚调稠一点，加小勺盐，调匀以后，同样不要放油，锅热离开灶台倒面糊，转一圈，成型了放回灶台，不停晃动一分钟后一面煎好翻面，煎好。出锅。
醋一勺，盐两小勺老干妈一勺！由于生抽用光了所以加了两小勺盐。
卷起来开吃！
补一张，
前面的面糊烫出来的饼！我喜欢厚度、