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青椒皮蛋卷饼的做法

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青椒皮蛋卷饼

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突发奇想，歪打正着！

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10~30分钟

青椒 4个

、

皮蛋 2个

、

中筋面粉一大勺

、

香菜 2颗

、

葱 2根

、

盐 3小勺

、

醋 1勺

、

老干妈 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒皮蛋洗净，皮蛋切成自己喜欢的形状！
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热青椒放下去，用锅铲压扁，注意没有油哦，小火慢慢把青椒煎至起虎皮。
步骤3/8 点击查看大图
煎好的青椒用手撕开，葱香菜切段。
步骤4/8 点击查看大图
面糊喜欢饼薄调稀一点，喜欢厚调稠一点，加小勺盐，调匀以后，同样不要放油，锅热离开灶台倒面糊，转一圈，成型了放回灶台，不停晃动一分钟后一面煎好翻面，煎好。出锅。
步骤5/8 点击查看大图
醋一勺，盐两小勺老干妈一勺！由于生抽用光了所以加了两小勺盐。
步骤6/8 点击查看大图
卷起来开吃！
步骤7/8 点击查看大图
补一张，
最后一步点击查看大图
前面的面糊烫出来的饼！我喜欢厚度、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-09

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