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卤水毛豆(0/6)
毛豆用盐水浸泡10分钟
洗净的毛豆用厨房剪刀前后剪出小口
锅中煮沸水,加入干红椒、青花椒、香叶、砂仁、盐至少五分钟
倒入洗净的毛豆
盖上锅盖焖煮至少20分钟,期间可以做点别的事情
煮熟之后放凉,冰箱冷藏风味更佳