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凉拌木耳（超详细步骤）(2/7)
干木耳泡发（我用了温热水，发的更快，不着急的可以用冷水哈！）
木耳泡发后撕成小块，备用。（我的木耳是处理好的那种，如果不是这样的，要先将木耳掐去根部）
锅中烧水
放木耳下去，焯2~3分钟
木耳捞出过凉
把姜切成姜丝，香菜切小段，辅料中的调味品混合好，放入姜丝和香菜段搅拌均匀
我又加了一点煮熟的花生米。爽脆弹牙！