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蚝油鸡翅(0/6)
鸡翅洗净泡出血水晾干，鸡翅背划两道！划刀步骤两可'看妹纸们喜好
姜葱蒜切段切片备用'八角桂皮冲洗一下（个人习惯~heihei）
锅烧热'倒一点点点点油~放入葱姜蒜八角桂皮中小火炒出香味'鸡翅下锅'煎至表面金黄，表皮紧致！
加入蚝油生抽老抽冰糖''快速翻炒'，冲入开水'淹没鸡翅三分之二''炒匀
大火烧开'盖盖中小火焖煮至差不多水分收干，期间可翻转鸡翅数下'利于鸡翅入味and上色！
出锅装盘开吃