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低脂健康鸡肉冒（早餐必搭）(4/7)
准备好调料
将姜蒜按个人喜好可切块，沫，片
将鸡胸肉切丁，放入盐，酱油，料酒，胡椒面腌制入味去腥
鸡肉入冷水里 烧开 去掉浮沫 （鸡肉汆过以后之后用油就能减少）不在意油脂的 可以省略此步骤 以后的步骤多加点油
将油烧热 ，改小火依次放入姜蒜，花椒，香叶，八角和辣酱煸炒
炒至有红油以后，将鸡肉放入锅中煸炒，由于用水汆过，鸡肉水分较大，且放的油少，责需要多煸炒一会儿或者煸炒几分钟待酱汁裹住鸡肉后，将其盛出来，放入微波炉加热十分钟，将水份提干，可以加长保存时间
噔噔噔噔～健康好吃的低脂鸡肉冒就做好了