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玉米面菜饼子(
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/6)
玉米面跟面粉一比一的比例,放入酵母发酵两小时,如上图⬆️样子算是发好了
白菜洗净切碎焯水,把水分攥干。放入干净的盆中,加入胡萝卜丝,葱姜,加入适量盐,少量生抽和适量香油搅拌均匀。
把揉好的面团分成若干面剂子,按压成薄饼,把陷儿团包入其中,捏口揉成球状,再按压成饼状就可以了
做出来的样子如⬆️图
平底锅刷少量油,一点点就可以哦。小火腾熟,即可食用
新鲜的菜饼子就做好啦,健康美味,透着春的清鲜。