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蒜汁上海青(1/14)
蒜头剁碎备用
调一碗酱汁
上海青顶部和叶子切开
顶部就像花朵，漂亮
顶部用水冲洗，然后浸泡一会，叶子也是
烧一锅水，谁开后加入盐和油，可以让蔬菜保持翠绿
倒入叶子煮熟，大概1分钟
捞出装盘
上海青头部下锅煮熟，约2分钟
摆放在叶子上
热锅热油爆香蒜末
倒入准备好的酱汁煮浓稠
把酱汁淋在上海青上即可
成品