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鱼香肉丝(5/5)
冬笋 木耳切丝开水煮一下捞出备用，胡萝卜莴笋切丝备用
葱姜蒜切碎 泡椒切碎 备用
廋肉切丝用料酒 生粉 胡椒粉 蚝油 花生油 鸡粉腌制备用，用小碗准备鱼香汁（酱油汤匙 醋一汤匙 水淀粉两汤匙 糖一点五汤匙）搅拌均匀备用
锅里放适量油，油六成热时把腌制好的肉放入，翻炒变色后加入葱姜蒜泡椒煸炒出香味，再把笋丝 木耳 莴笋 胡萝卜丝加入翻炒均匀，最后淋上鱼香汁翻炒均匀，出锅前放入葱花即可
可以吃掉两碗饭