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一碗炸酱面(3/7)
面揉好后醒1-2小时
擀成薄片，切成一厘米左右的宽度
放一些玉米粉防止粘连
五花肉切成一厘米左右的小块，放油锅里煸出肥肉的油脂，放入姜片
放入豆瓣酱和甜面酱，搅匀后加适量开水，不停搅拌防止粘锅全程小火一小时左右
出锅后成出一碗放葱花，不吃的不放
煮面，今天的菜码有点少，一定要配蒜才香！