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红烧鲫鱼(2/6)
把鱼杀好洗干净备用
蒜切片,姜切丝,红辣椒切段
把切好的大蒜辣椒生姜丝放进鱼的肚子里,这样每个鱼都很鲜美,入味
锅里油热了,放鱼煎二面金黄
兑水淹过鲫鱼放生抽,蒸鱼豉油,糖,盐,八角个人口味,我喜欢吃香叶,不放也可以,如果有剩下的姜丝,辣椒,蒜直接放锅里,不浪费
顿15分钟后,出锅洒上小葱花,鱼肉鲜美不老,汤汁拌饭营养丰富