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蔓越莓山药鸡蛋糕(4/11)
准备食材和工具如图~
淮山去皮切薄片。
BB母婴煲内胆加清水放入锅中。
切好的淮山放入蒸釜。
BB煲选择营养蒸功能键蒸熟后取出放凉。
淮山全部放入料理杯中，敲入鸡蛋、白糖和清水。
在料理机上搅打均匀。
搅拌好的糊加入面粉，再次拌匀。蒸釜底部铺上圆形油纸，倒入面糊。
蔓越莓切碎摆在面糊表面做装饰。
最后再放入BB煲中，再次选择营养蒸功能键蒸熟后取出放凉切块即可。
成品如图，酸甜可口~