安装App
乐活面包卷(3/9)
把所有材料都放进搅面桶内,把搅面桶放回厨师机中,开启1-2档低速收粉,然后转3档开始揉面。
继续揉面倒面团可以拉出薄膜即可停止,餐包不必非要揉出吐司面团那样的手套膜。
取出揉好的面团稍微滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。
取一袋乐活便当用开水冲开,放置10分钟。
把面团擀开,干成长方形,把乐活便当糊均匀涂抹在面片上。
把面皮卷起。
面团切成均匀大小的段,铺在模具里。
放到温暖处发酵至两倍大。
烤箱180度烤30分钟。