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什锦杏鲍菇(7/9)
洗净各食材
将杏鲍菇、甜玉米香肠、猪肉切成小丁，青椒切成小片，姜、大蒜瓣切好盛好备用
锅中到入少许油，放入姜，大蒜，煸出香味后下入猪肉，翻炒几下
下入杏鲍菇丁，翻炒一会儿，加入少许料酒，继续翻炒
加入香肠丁，继续翻炒，同时可加入少量料酒
又翻炒一会儿后加入蚝油，翻炒，再加入少许红糖，加水盖上锅盖。拿一口小碗勾兑水淀粉，加入生粉，与水，鸡精搅拌
待水分收得差不多，倒入勾兑好的水淀粉
加入青椒片翻炒一会儿，再加入适量盐
出锅，来吃吧！