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【香菇火腿豆腐饼】少油低热量 食材简单 宿舍锅就能做(
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三朵香菇和一根火腿肠切小块,放入绞肉机里绞碎。香菇要挤干水分,不然最后的饼糊会很稀!
绞好的香菇火腿碎和内酯豆腐搅拌。
加入适量的盐调味,再些淀粉和面粉,使饼糊稍微有点稠。
热锅不加油下饼糊,中火加热一分钟左右。
加一点点油,煎一下。
定型后翻面煎两分钟左右至两面金黄。
开吃!