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无糖黑麦汉堡(0/3)
面包机加160克水，4克酵母，一个鸡蛋大概60克左右，倒入高筋粉和黑麦粉，加橄榄油和盐，启动和面程序39分钟即可。
和好面静止30分钟后，平均分成八份，揉圆，放置烤盘即可。
等汉堡胚发质二倍大时，在面包表皮上刷蛋液，撒芝麻（白芝麻好看一些哈），放入烤箱最下面一层，180度25分钟即可