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呼闹·食记__奶香玉米小蛋糕（无糖无油烤箱版）(0/8)
将蛋清蛋黄分离开，蛋清单独放置在无油无水的容器中备用。
将蛋黄倒入玉米泥中。
将低筋面粉和奶粉过筛后筛入玉米泥和蛋黄混合液。
用打蛋器将蛋白打发至湿性发泡（提起打蛋器能看到有弯弯的小尖角）。
将1/3蛋白霜舀到玉米蛋黄面糊里翻拌均匀。
将混合面糊倒入余下的蛋白霜里翻拌均匀。
烤箱160度预热5分钟。在这5分钟时间里将稠糊糊倒入模具中，轻轻磕一磕将大气泡震出来。
模具放入烤箱中层，160度烤25分钟。