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蒜香金针蒸花蛤(3/9)
这款菜的备料有金针菇，花蛤，葱，蒜，辣椒。
用细盐水先将改刀的金针菇泡水，再控水备用。
花蛤一样，挑好之后再泡洗备用。
将蒜，辣椒及葱切好备用。
然后将金针菇铺底，再配入花蛤，再用不许的金针菇码放上面，将蒜蓉辣椒葱加入，再加入适量的料酒及细盐，然后入臻米蒸汽蒸箱里面。
这款蒸箱十秒出蒸汽，就拍过程这点功夫，蒸汽模式就上来一大半了。整个全方位透明，好味看得到哦。
注意还要检查水箱里的水量，全方位透明，一目了然。
然后选择好烹饪时间，我这款量有点大，我就选择了15分钟。
十五分钟结束，一款简美的蒜粒金针菇花蛤就完成啦。