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宫保虾球(4/14)
食材清单
Big Tummy青虾仁解冻3分钟
开背后去虾线
用柠檬腌制10分钟
葱白、姜切片
彩椒切丁备用
将陈醋、宝宝酱油、白糖、淀粉倒入碗中混合均匀备用。 Ps. 陈醋有特殊的香气，而且颜色较重，不建议替换成其他种类的醋哦。
锅热倒油烧至７成热
加入葱白姜片爆香
加入彩椒炒至断生
锅中放入虾仁
炒至变色
倒入调好的酱汁
炒匀至料汁包裹虾仁即可出锅。 Ps. 让每一颗虾仁都充分被酱汁包裹，味道才好吃哦。