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红烧鸡块（简易）(2/9)
冻鸡腿肉切块 冷水解冻
小葱、香菜、蒜、姜切好备用
冷水下锅
水烧开后3-5 煮出血沫！捞出备用
冷锅下油，油温6成 放入姜、蒜炒香，放入鸡块。
倒入 红烧酱油适量、生抽适量炒匀后加入清水适量过鸡块即可！
放香菜小葱 盐适量、小火10分钟左右！
大火收汁即可！
装盆儿，喝酒！ 非常好吃的家庭版红烧鸡块。