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蒸烤箱版:快手百变玛芬(4/7)
蒸烤箱提早设置上下烧烤模式,温度180°C,启动程序进行预热,把鸡蛋打入打蛋盘中
加入细砂糖、盐,用手动打蛋器打至糖融化,
加入玉米油,搅拌至乳化,看不见油星的状态
筛入低筋面粉、泡打粉、加入杏仁粉,用刮刀切拌均匀,淡奶油混合酸奶,分两次加入面糊中,切拌均匀,不要打圈
把面糊倒入模具中,7分满即可
杏仁片与红糖混合好,与蔓越莓撒在面糊上,同时按设置键+炉灯键3,秒,温度显示切换为炉腔实际温度,当温度达到后,将模具移入烤架中,放入蒸烤箱第二层进行烘烤
蒸烤箱设置上下烧烤模式,时间28分钟,启动程序至结束即可,出炉啦~看着很有食欲