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坚果奶酪卷(7/7)
牛奶糖湿性材料放下面，在称入粉类干性材料，以免面包机甩动粉飞得到处都是。
ACA北美电器面包机启动一个和面程序，揉至无干粉加入室温软化的黄油，和好的面放温暖处发酵两倍大。
发酵好的面团取出按压排气，包入坚果，用折叠法把坚果混合均匀。
把面团擀长片，抹上打顺滑的奶酪，卷成长条。
切小，放入模具中进行二次发酵。
在面团表面刷上鸡蛋液，撒上杏仁片，烤箱预热好，上下火170°烤20分钟。温度记的根据自家的微调。
能吃到坚果，又有奶酪的香味。