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牛奶蒸蛋(0/4)
龙虾去壳去虾线，清洗干净，放少许盐，料酒腌好备用。
全蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，加入适量的盐（这个以自己口味加），然后过筛（过筛后蛋液更嫩滑）
起锅烧开，放蒸格，将过筛后的蛋液放入锅中大火蒸，待蛋液蒸稍凝固后，放入腌好的虾放入蛋上，再蒸五分钟就可以咯（蒸的时间也可以根据自己查看蒸蛋情况为准）。
蒸好后倒点蒸鱼豉油，芹菜叶点缀。