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莎吉亚小编推荐开胃食谱-麻辣怪味手撕鸡(6/9)
先将鸡腿划几刀。
在鸡腿上撒盐、五香粉、花椒、姜和葱，再倒入料酒，进行揉搓并腌制三小时。
 将腌好的鸡腿蒸45分钟，再晾冷。
将香菜切段放入盘中。
将鸡腿撕成条状放入盘中。
将蒜切碎，放进盘中。
在撕好的鸡丝上撒上海椒面。
将莎吉亚葵花籽油烧热，滚油浇在鸡丝上。
 最后撒上白糖，倒入醋及稍许酱油，适量的莎吉亚亚麻油搅拌均匀即可。