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炸酱面(
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豆瓣酱放入水调稀,葱姜蒜切碎备用,肉末适量;黄瓜擦丝,黄豆芽焯水,胡萝卜丝焯水
放入适量油,油热后放入葱姜蒜并倒入稀释的豆瓣酱搅拌,一直搅拌,直至豆瓣酱变稠香味飘出,就可以盛出来了
炸酱的时候可以另一个锅烧水煮面条,面条煮熟后过凉水
盛上面条,放上菜码和炸酱,拌匀开吃啦!