安装App
原味华夫饼(0/13)
黄油隔水融化。
分离蛋黄蛋清（装蛋清的容器澡确保无油无水）。
蛋黄加入20克白砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶搅拌均匀。
低筋面粉和玉米淀粉混合均匀筛入碗内。
搅拌至顺滑状态，倒入融化的黄油。
搅拌至完全融合。
蛋清分三次加入白砂糖打发至硬性发泡。
将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊内，上下翻拌均匀。
将翻拌均匀的面糊倒入剩余的蛋白内用同样的手法翻拌均匀。切勿转圈搅拌。
将面糊倒入华夫饼模，震出大气泡。
放入预热好的烤箱，185度上下火烤20分钟。
松软可口美味极了。