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迷你小蛋挞#安佳儿童创意料理#(5/12)
不粘锅内倒入安佳淡奶油。
加入纯牛奶和细砂糖，开最小火加热，搅动至细砂糖完全融化关火。
晾凉以后加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀。
用网筛过一下，滤出蛋筋和小面疙瘩，蛋挞液就做好了。
蛋挞皮提前解冻摆在烤盘里，倒入蛋挞液，八分满即可。
送入预热好的烤箱。
上下管190度烤18分钟。
出炉。
挞皮酥脆。
内馅滑嫩。
小妞一口气吃两个。
直呼太好吃了！