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香辣四季豆(0/5)
将洗净的四季豆(或宽扁豆),切斜段,蒜切片,小葱切碎备用。
热锅倒入适量的食用油,放入准备好的葱末,蒜,干辣椒爆香。
倒入切好的四季豆,大火翻炒2分钟,随后倒入3汤匙清水转小火焖2-3分钟,期间注意稍微翻炒一下,不要糊锅。
待四季豆颜色变深后,加入两汤匙生抽,一点点白糖提鲜,即可出锅了
好下饭!