安装App
夏日甜心之蜜豆双皮奶（懒人版）(4/14)
把材料准备好。
把牛奶倒入奶锅，再加入淡奶油。淡奶油不能缺少。
最后加入白糖。
把白糖和奶油，牛奶搅拌均匀。
盖上盖子，小火加热。
牛奶加热至锅壁出现小泡，就可以关火了。
蛋白和蛋黄分开。
把温牛奶倒入大碗，再慢慢把蛋白倒入搅拌均匀，边搅边倒。
搅拌好的牛奶蛋白液过筛两次。
再把过筛好的牛奶蛋白液倒入蒸碗中。
蒸碗盖上锡纸，在蒸锅上汽后放上蒸碗，大火蒸15分钟，关火焖5分钟即可出锅。
出锅后的双皮奶可以加蜜豆就趁热吃，又香又滑。
最好吃的双皮奶是冷藏过后加入蜜豆吃。奶皮回甘。
真的可以秒杀老店的双皮奶味道。