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爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它(11/15)
1、准备2、酵母粉和糖倒入温水中活开，放入面粉中 3、揉成光滑的面团，放温暖处醒发
4、洋葱切小粒，洋葱切小粒
5、花椒、葱段放入凉水中，浸泡成花椒水，放一边备用
6、使出你全身气力把它剁碎，剁成肉泥,泡好花椒水
7、放入一小勺盐
8、放入两勺味极鲜9、放入一勺花生油
9、放入十三香
10、放入一个鸡蛋，和少许鸡精，
11、顺着一个方向搅打上劲，拿起牛肉是金帅哒，目的也是为了了让肉更有弹性，这一步一定不要偷懒，多搅拌多摔打才能吃到你想吃的美味
12、醒发好的面，
切成面团
擀成面饼包入肉馅
15、包好的包子，底部抹油再放入锅中，这样可以避免包子熟的时候粘锅。
凉水上锅，大火蒸半小时，盖盖焖三分钟
17、起锅开吃