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奶黄酥(蛋挞版)(2/10)
先把蛋挞皮从冰箱拿出来，放一下解冻
把解冻好的蛋挞皮，放在烤盘上
装入适量的奶黄馅(奶黄馅事先备好)，别装的太多，要不然烤的时候会爆浆
把蛋挞皮拿起来对折捏，收口捏紧
送入烤箱，不用预热直接180度先烤5分钟，让蛋挞皮定型
程序结束后，移出烤盘，把锡膜拿掉
在蛋挞皮表面上刷上蛋液
撒上芝麻
送入预热好的烤箱，220度10分钟
成品图