安装App
凉拌红油海带(3/11)
海带半斤，胡萝卜半个，小米辣3个，蒜粒4粒，仲景红油两勺，适量盐，陈醋，捞汁（生抽），一勺白糖，两棵香菜。
先把胡萝卜洗净切成细丝，蒜粒剁碎，小米辣切小丁，香菜切小段备用
捞汁里加入一勺陈醋，少量盐，一勺白糖，两勺辣椒红油调成汁，没有捞汁的也可以用生抽。
锅里烧开水，放入海带煮3分钟，也可以加一点点的料酒去腥。
焯过水的海带用凉水冲洗两遍，过凉，颜色也会更加的翠绿。。
把胡萝卜丝，蒜末，香菜，小米辣一起倒入盆中
倒入调好的料汁浇到海带上，
把海带搅拌一下，均匀入味10分钟就好了。
看着就很有食欲，吃一口酸爽够味，特别开胃的夏天凉拌菜，下酒菜，吃完还会惦记吃第二次！