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全麦胡萝卜豆沙包(7/9)
胡萝卜加少量水，榨汁
加适量面粉，全麦粉，酵母，蜂蜜。和成不沾手面团
盖上盖子，放温暖处发酵
至面团2-3倍大，蜂窝状
面团揉匀。揉成长条状，揪或切成合适大小剂子，揉圆，压扁
擀成圆形。中间要稍厚，不然容易漏
包成各种喜欢的形状
冷水上锅蒸。水开过程可以二次发酵。待开锅，蒸10分钟左右。
关火，闷约3-5分钟。捡出锅即可