豆角拌面的做法_菜谱

首先，准备好手擀面条~

准备好拌面最基本的材料，腐乳汁，芝麻酱，麻油，大蒜水，还有豆角码子

介绍一下豆角码子如何做，过程忘记拍了。首先，锅中放油，加入大蒜爆出香味。加入肉末炒至变色。再加入红椒，豆角，放入调料盐，酱油，耗油，分次加入小半碗水，将豆角焖熟焖软为止。

接下来就可以拌面啦！加入辅料中的材料。芝麻酱，腐乳汁，香油，蒜水(大蒜加入少量开水，再加入盐调味)酱油，生抽，少量耗油，拌匀即可，再根据味道适当的加生抽增加口味，没有生抽用酱油也行。

将香喷喷的豆角盖上就可以啦~拌拌更美味~